유통기한 지난 라면 먹어도 될까?

라면 유통기간이 지나 먹어야 되나 고민이신가요? 오래 보관하는 음식인 만큼 꼭 반드시 알아두어야 할 부분이 있는데요. 지금부터 유통기한 지난 라면 섭취 유무 및 관련 정보를 말씀드리도록 하겠습니다.

 

유통기한 지난 라면 섭취는?

 

식품의약품 안전처에서는 라면 유통기한이 지났더라도 8개월까지는 섭취에 이상이 없다고 발표했습니다. 하지만 이 부분에 있어 반드시 알아두어야 할 게 있습니다. 바로 ‘유통기한’과 ‘소비기한’인데요.

유통기한 : 제품을 판매할 수 있는 기간
소비기한 : 제조일로부터 제품을 먹어도 되는 기간

 

모든 식품은 유통기한이 아닌 소비기한으로 보아야 합니다. 즉, 다시 말해 라면은 제조일 기준 8개월 정도까지 먹어도 된다는 것입니다. 절대 유통기한 + 8개월이 아니니 주의하셔야 합니다. *제조일은 라면 뒷부분에 이름과 함께 적혀 있습니다.

 

하지만 모든 라면의 소비기한이 8개월은 아닙니다. 이는 공식적인 내용일 뿐 보관에 따라 큰 차이를 보이기 때문입니다. 만약 라면 봉지를 열었다면 공기가 닿았기 때문에 2개월 이내에 섭취하는 것이 좋습니다. 또한 햇빛이나 열이 있는 곳에 보관했다면 3개월 내에 먹는 것이 바람직합니다.

 

 

라면은 기본적으로 튀긴 음식입니다. 이에 따라 환경에 따라 곰팡이 또는 쩐내가 날 수 있는데요. 소비기한 이내라 하더라도 냄새가 나거나 라면이 부분부분 딱딱해졌다면 버리는 것이 좋습니다. 아무리 먹을 수 있다하더라도 이런 라면은 맛이 변질되어 입맛을 버리는 경우가 다반사입니다. 과감하게 버리는 걸 추천합니다.

※ 버려야 할 유통기한 지난 라면
- 제조일 기준 8개월이 지났을 때
- 라면을 열었는데 쩐내가 났을 때
- 부분적으로 색이 변해 있을 때
- 가늘어지거나 딱딱해졌을 때
- 스프가 눌러 붙어있을 때

 

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진라면 40봉 =22,920원	신라면 20봉 =15,350원	스낵면 40봉 =17,520원
삼양라면 20봉 =13,180원	열라면 40봉 =22,240원	왕뚜껑 32봉 =19,720원
짜파게티 20봉 =17,680원	감자면 15봉 =15,590원	불볶면 16봉 =14,680원

 

다른 음식 소비기한(미개봉 시)

요거트 : 유통기한 + 10일
계란 : 유통기한 + 25일
액상커피 : 유통기한 + 30일
참치캔 : 10년 이상
식용유 : 5년 이상
참기름 : 2년 이상
고추장 : 2년 이상
냉동만두 : 1년 이상
김치 : 6개월 이상
두부 : 유통기한 + 90일
치즈 : 유통기한 + 70일
우유 : 유통기한 + 45일
식빵 : 유통기한 + 18일
고기 : (냉장) 7일 / (냉동) 2개월 내외
야구르트 : 유통기한 + 20일
햄 : 유통기한 + 1개월
콩나물 : 유통기한 + 14일

 

미개봉해야 해당 기간까지 변질없이 먹을 수 있으며, 만약 개봉했다면 기간은 50% 이상 줄어들게 됩니다. 더불어 냉장보관을 해주어야 보존력이 높아짐을 꼭 알아두시기 바랍니다.

 

 

라면 유통기한 관련 궁금증

Q) 컵라면 유통기한 1년 지난 거는?

컵라면 역시 일반 봉지라면과 동일하게 제조일 기준, 8개월까지 섭취할 수 있습니다. 컵라면의 특성상 2~4주 정도 더 보관해도 상관은 없으나 맛이 줄어드는 것은 어쩔 수 없습니다.

 

 

Q) 라면 유통기한 8개월, 먹기 애매하다면?

라면 역시 음식입니다. 굳이 애매하다면 버리는 것이 맞습니다. 1천원 남짓하는 음식이 아까워 먹었다가는 건강을 해칠 수 있기 때문입니다. 고민이 된다면 바로 쓰레기통에 넣는 것이 답입니다.

 

 

맺음말

지금까지 유통기한 지난 라면 먹어도 되는 걸까? 에 대해 알아보았습니다. 라면은 제조일 기준 1개월 이내에 먹는 것이 가장 맛있다고 합니다. 이제 유통기한이 아닌 제조일을 꼭 체크하시기 바랍니다.

 

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